¡Hazlo tú mismo! Helado de piña colada

Gastronomía

Los postres son el acompañamiento perfecto de las comidas de fin de semana o de los antojos de la tarde, por ello, CEMACO y la Chef Beatriz Descamps, te comparten una receta deliciosa y práctica, para que puedas hacer en casa y consentir a toda la familia con un aperitivo lleno de amor y sabor.   

Ingredientes:

  • 1 litro de nieve de piña
  • 1/3 de taza de crema de coco
  • 2 cucharadas de ron
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 taza de piña en cuadritos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Coco rallado al gusto

Preparación:

  • Deja el helado fuera del congelador hasta que se ponga suave, pero que no se derrita.
  • Mezcla el helado con la crema de coco y el limón.
  • Congela por lo menos 6 horas antes de servir.
  • Mezcla la taza de piña en cuadritos, 3 cucharadas de azúcar, ron y el coco rallado para la salsa. Luego viértelos sobre el helado.
  • Agrega coco rallado encima ¡Y a disfrutar se ha dicho!

Todos los utensilios e ingredientes puedes encontrarlos en el Festival de Cocina y Mesa de CEMACO. Para conocer más tips como este, sigue en Facebook e Instagram a CEMACO.