La Secretaría Nacional de Ciencia y Tecnología (Senacyt) presentó Guate con ciencia 2022, con el tema, seguridad alimentaria y nutricional. En el evento se presentaron proyectos, resultados de investigaciones y propuestas científicas de guatemaltecas y guatemaltecos, orientadas al combate a la desnutrición en Guatemala para concientizar la toma de decisiones por parte de las autoridades nacionales, locales y a los representantes de la quíntuple hélice.
“Para junio de 2022 el Sistema de Información Gerencial de Salud, del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, reportó 10,706 casos acumulados de desnutrición aguda total en niños y niñas menores de cinco años. Esto nos hacen reflexionar en la importancia de aportes de la ciencia, la tecnología y la innovación para garantizar el derecho a todas y todos los guatemaltecos a una alimentación adecuada, en cantidad y calidad y con pertinencia cultural” resaltó Ana Chan, secretaria nacional de la Senacyt.
En la segunda fase de la actividad, integrantes
del Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología y la RedCTi abordaron temáticas
como huertos familiares, la academia e investigación en el aporte a la
seguridad alimentaria nutricional, sistema de traspatio urbano para la
seguridad alimentaria y nutricional y por último nutrición, crecimiento y
desarrollo infantil como un ejemplo de una intervención comunitaria para
generar evidencia científica.