Como cada año, Restaurante Los Cebollines llevó
a cabo la emocionante competencia “arriba las charolas”, actividad que llena de
energía y alegría a todos sus colaboradores, resaltando y premiando, los
atributos del equipo de meseros, quienes desafiaron la charola de servicio.
Este año, la competencia se llevó a cabo en
Ciudad Cayalá, zona 16 sede de uno de los Restaurantes Cebollines, misma que es
organizada y coordinada por el equipo de recursos humanos GALA y reunió a
representantes de los 18 Restaurantes Los Cebollines en Guatemala.
36 colaboradores, desafiaron 1 kilómetro de
recorrido, con una charola de servicio completa, y consistió en caminar lo más rápido posible hasta la meta,
con la charola intacta. Se calificó el derrame de líquidos, platos fuera de
lugar, tirar o quebrar algún plato, derrame de alguna guarnición, o botar por
completo la charola.
Acompañados por compañeros, amigos y familiares
los participantes realizaron maniobras que demuestran su destreza en el
servicio, lo cual permitió que tres de ellos llegaran a la meta, cumpliendo con
todos los requisitos para lograr colocarse en los tres primeros lugares,
quienes recibieron premios especiales por su logro.
Los premios otorgados fueron:
- El primer lugar lo ganó Cebollines Majadas
- El segundo lugar lo ganó Cebollines Plaza España
- El tercer lugar lo ganó Cebollines zona 1
“Estas actividades
nos brindan la oportunidad de compartir, de sentirnos parte de un gran equipo
que día a día se esfuerza por brindar un buen servicio y atención en todos
nuestros restaurantes y, nos motiva a continuar siendo mejores cada día,
superarnos y trabajar juntos por brindarle a nuestros clientes una experiencia
agradable en cada una de sus visitas a restaurantes Los Cebollines” finalizó
María Fernanda Guerra, Gerente de Mercadeo de Restaurante Los Cebollines.
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